Bas Baas är traditionellt en stark chilisås som brukar serveras till en mängd olika somaliska rätter som samosas, grillat, fisk, risrätter, sallader m.m. Röd Bas Baas har smak av röd chili, vitlök och koriander. På Gröna Bladet har vi tagit fram en kryddmix som kan användas i samma rätter som såsen normalt brukar serveras till.

Ingredienser: Paprika, piri piri, jalapeño, pul biber, vitlök, koriander, bockhornsklöver, SENAP, kanel, nejlikor och korianderblad. 

 

Observera att det alltid är innehållsförteckningen på förpackningen som gäller.

Refillpåse: 40 g
Liten burk: 120 g