Beskrivning: Anbapulver används till att göra kryddig anbasås som är populär i det irakiska köket. Anbasås är ett vanligt tillbehör till bland annat falafel, shawerma, kubba, fiskrätter och ägg. För att tillreda anbasås: Blanda 1 matsked anbapulver med 1/2 dl kallt vatten, låt stå i 20 min tills såsen har tjocknat till sig lite och är klar för servering.

Ingredienser: Bockhornsklöver, gurkmeja, salt (18%), socker (15%), surhetsreglerande medel citronsyra och andra kryddor.

Refillpåse: 50 g
Liten burk: 180 g
Stor burk: 550 g